09/26/2024 09:35:00 a. m.
El noroeste de Sinaloa es hogar de Mocorito, un Pueblo Mágico que atrae a visitantes por sus paisajes espectaculares, su historia y, por supuesto, su deliciosa gastronomía. Tienes que visitarlo y te vas a enamorar de sus bellezas.
Ubicado a menos de dos horas de Culiacán, este encantador destino es conocido por ser la cuna del chilorio, pero también destaca por sus dulces típicos, como los jamoncillos, un manjar irresistible que enamora a los paladares.
El Jamoncillo: Un manjar dulce de tradición, el jamoncillo es uno de los dulces típicos más reconocidos de Mocorito. Este postre, hecho a base de leche bronca de vaca, azúcar y esencia de vainilla, es una muestra de la riqueza culinaria de la región.
En cada bocado se refleja la tradición local, que también incluye otras delicias como los coricos, coyotas, bizcotelas, y empanadas.
Historia y Cultura en Cada Rincón Fundado en 1594 por misioneros jesuitas, Mocorito fue el primer asentamiento español en el noroeste de México. Su nombre proviene del vocablo cahita que significa "lugar donde habitan los indios mayos o macoritos".
Este poblado, lleno de historia, se incorporó al programa de Pueblos Mágicos en 2015, reconociendo su riqueza cultural y belleza natural.
Entre los sitios históricos más emblemáticos destaca el Templo de la Purísima Concepción, que con más de 400 años de antigüedad y su arquitectura monástica militar, invita a explorar el pasado de la región.
Un Destino Gastronómico Imperdible Además de los dulces, Mocorito es famoso por su cocina tradicional. La machaca, el chorizo y, por supuesto, el chilorio son platillos icónicos que los visitantes pueden disfrutar.
Para los más curiosos, existe la posibilidad de visitar la Fábrica de Chilorio Napo, donde se aprende el proceso de elaboración de este exquisito platillo.
Diversión en Mocorito No puedes irte de Mocorito sin subirte a El Chilorio Express, un trenecito que recorre las principales calles del poblado, ofreciendo un recorrido por sus historias y leyendas.
Si buscas un destino lleno de tradición, historia y sabores inigualables, Mocorito es el lugar perfecto para una escapada mágica.