09/27/2024 03:13:00 p. m.
Durante más de 50 años, Doña Manuela ha dedicado su vida a la venta de tortas en el corazón de Los Mochis, convirtiéndose en una figura emblemática de la ciudad. Su pequeño negocio, "Tortas Perlita", ubicado en la calle Zapata #340, entre Hidalgo e Independencia, ha sido el sustento de su familia y la fuente de felicidad para los mochitenses que disfrutan de sus deliciosas creaciones.
Lo que empezó como un negocio local discreto, tuvo un giro inesperado cuando un cliente compartió su experiencia en redes sociales, elogiando la calidad y el sabor inigualable de las tortas de Doña Manuela. "Ella tiene vendiendo tortas desde hace más de 44 años y sinceramente están riquísimas y súper limpias", escribió el cliente, destacando además que el precio de las tortas es de tan solo 30 pesos.
A pesar de no contar con servicio de entrega ni teléfono, la dedicación de Doña Manuela la mantiene firme en su puesto todos los días. Desde la publicación viral, "Tortas Perlita" ha visto un aumento considerable de clientes. "Últimamente ha venido mucha gente y yo ni sabía por qué", comenta sorprendida Doña Manuela, quien ha recibido pedidos incluso de empresas, aunque admite que no puede con toda la demanda.
El esfuerzo de esta incansable mujer de más de 70 años no pasa desapercibido. Trabaja de lunes a sábado de 11:00 a 18:00 horas, recibiendo a sus clientes con la misma sonrisa y esmero que la han caracterizado a lo largo de los años. La fama de Doña Manuela no solo se debe al sabor de sus tortas, sino también a su historia de lucha y perseverancia.
Ubicada en una de las zonas más transitadas de Los Mochis, llegar a "Tortas Perlita" es fácil. Si te encuentras en el centro, solo sigue la calle Hidalgo hasta llegar a la intersección con Zapata. Desde ahí, camina unos metros hasta el número 340. Es un local modesto, pero no te dejes engañar por su tamaño; la calidad que encontrarás dentro vale cada paso del camino.