10/22/2024 12:07:00 p. m.
Los productores agrícolas de Sinaloa se manifestaron a favor de que baje en un 10 % el precio de l tortilla a nivel nacional, aclaran que éste no depende de el precio en el que ellos venden el maíz, pues el margen de utilidad de los industriales es de hasta un 600 %.
El presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas de Sinaloa (CAADES), Nicolás Vega Román, expuso su postura sobre la relación entre el precio del maíz y el costo de la tortilla, destacando la falta de conexión entre ambos y la capacidad que existe para reducir el costo de este alimento básico en México .
"Cuando vendimos el maíz arriba de los $7,000, hubo un incremento en el precio de la tortilla, pero cuando bajó a $4,200 o $4,400, no hubo ninguna disminución del precio ahí es donde nos damos cuenta que no hay ninguna referencia con el precio de la tortilla respecto al maíz blanco que producimos en Sinaloa", afirmó.
El líder agrícola subrayó que los productores de maíz en Sinaloa tienen la capacidad suficiente para ofrecer este producto de calidad a precios competitivos, pero resaltó que el valor final de la tortilla no está relacionado con lo que ellos reciben por el maíz.
Indicó que es importante que se tomen medidas para ajustar los precios y evitar que los consumidores paguen más de lo necesario, al mismo tiempo que se proteja la economía de los productores.
"Definitivamente, sería una estrategia buena que beneficiaría a la mayoría del país", dijo.
Además, destacó que los productores no deberían ser responsabilizados por los altos precios de productos básicos como la tortilla, cuando en realidad son los intermediarios quienes obtienen la mayor ganancia.
Vega Román hizo hincapié en que no solo es el maíz el que enfrenta esta problemática, sino que muchos otros productos del campo también llegan al consumidor final con precios extremadamente altos, mientras que los agricultores apenas logran subsistir con lo poco que obtienen.