01/28/2025 09:03:00 p. m.
Inician las primeras cosechas de frijol en la zona norte de Sinaloa, donde los precios dependerán principalmente de la oferta y demanda que haya en las próximas semanas.
El Presidente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur (AARFS), César Enrique Galaviz Lugo, señaló que esperan una comercialización complicada dado que no existe un precio de garantía.
"Vemos una comercialización de frijol muy complicada para este año debido al incremento de superficie en Sinaloa, con una suma de casi 108 mil hectáreas donde destacan los frijoles azufrados, con 95 mil 100 hectáreas, mientras que el resto corresponde a la variedad Pinto Saltillo, que por segundo año consecutivo se hace presente, con 12 mil 845 hectáreas, convirtiéndose en una opción más debido a su adaptabilidad y rápida comercialización", declaró.
La superficie establecida de frijol en Sinaloa aumentó en comparación con el ciclo pasado, por lo que se pueden esperar rendimientos por debajo del promedio debido a las siembras tempranas y tardías que no pudieron realizarse en fechas recomendadas por el atraso de los riegos de presiembra y de auxilio a causa de la problemática de escasez y conducción del agua.
Esta situación puso en riesgo a miles de productores de frijol si se conjugan rendimientos bajos y precios de mercado deprimidos.
"Un factor clave que puede estar a nuestro favor para esta temporada es la baja disponibilidad de inventarios de frijoles azufrados en el mercado nacional y un tipo de cambio alto que puede inhibir las importaciones de frijoles de Estados Unidos, abriéndose una oportunidad para los frijoles de Sinaloa para cubrir parte de la demanda nacional de esta leguminosa", indicó.
Indicó que ante estos posibles escenarios para el cultivo de frijol donde el campo mexicano y sus agricultores se encuentran en crisis, es importante que las autoridades federales y estatales consideren toda la producción de frijol de Sinaloa en el programa de Precios de Garantía de 27 pesos por kilogramo, sin distinción de superficie sembrada ni de volumen, lo cual sería un gran alivio para todos los productores del estado en estos momentos de baja rentabilidad de los cultivos.