Pueblo Mágico que cautiva con su historia y deliciosa gastronomía
03/07/2025 09:05:00 a. m.
Ubicado en el encantador estado de Nayarit, Jala es un Pueblo Mágico que se destaca no solo por sus paisajes y monumentos históricos, sino también por su excepcional gastronomía.
Este pequeño municipio, hogar de alrededor de 5,586 personas y situado a 1,070 metros sobre el nivel del mar, es ideal para los viajeros que buscan un destino lleno de historia, cultura y sabores únicos.
Atractivos históricos y naturales de Jala
Al visitar Jala, los turistas pueden disfrutar de varios puntos de interés, como:
El Templo Parroquial, una impresionante construcción del siglo XIX que deslumbra con su arquitectura.
Las ruinas del antiguo hospital, que cuentan con una fachada barroca muy llamativa.
El Volcán de Ceboruco, ubicado al norte del municipio, es una excelente opción para los amantes del senderismo, con vistas asombrosas de la región.
Templos históricos como la Basílica Lateranense de la Señora de la Asunción y el Templo de San Francisco, que reflejan la profunda historia y fe de los habitantes.
Cómo llegar a Jala:
Para quienes viajan desde la Ciudad de México, Jala está a unos 700 kilómetros de distancia, y el trayecto en auto toma alrededor de 10 horas por la carretera 15 D. Otra opción es volar a la ciudad de Tepic, capital de Nayarit, y desde ahí conducir menos de dos horas hasta Jala.
La rica gastronomía de Jala:
Uno de los mayores tesoros de este Pueblo Mágico es su gastronomía, reconocida por su autenticidad y creatividad. Los platillos locales tienen como ingrediente principal el maíz, y los elotes de la región son famosos por su tamaño, alcanzando hasta 60 centímetros. Algunos de los platillos imprescindibles son:
Gorditas de horno y tostadas gigantes, preparaciones generosas y de sabor inigualable.
Piña rellena de pescado en erupción, una combinación de pescado con cebolla, cilantro, ajo y jengibre dentro de una piña, creando una experiencia de sabor única.
Pechugas volcanizadas, pechugas de pollo rellenas de verduras y envueltas en hojas de plátano, que reflejan la fusión de ingredientes locales con técnicas tradicionales.
Para quienes prefieren los dulces, Jala ofrece mermeladas artesanales de jamaica y nieves de garrafa, perfectas para refrescarse. También es imprescindible probar el tejuino, una bebida elaborada con maíz y piloncillo, ideal en cualquier época del año.
Un destino para los sentidos
Jala, Nayarit, es un destino que invita a descubrir su riqueza histórica, cultural y gastronómica. Ya sea para un viaje de fin de semana o una estadía más prolongada, este Pueblo Mágico tiene todo para cautivar a sus visitantes y dejarles una experiencia inolvidable.