México | 04/25/2025 12:16:00 p. m. | Luz Noticias
El TasteAtlas es la guía ideal que debes consultar a la hora de viajar y poder elegir los lugares con la mejor gastronomía a nivel nacional e internacional, pues contiene información sobre casi 10,000 platos, bebidas e ingredientes, así como alrededor de 9,000 restaurante s de todo el planeta tierra.
La plataforma se encarga de analizar las recetas tradicionales, los ingredientes locales y los restaurantes genuinos, con el objetivo de guiar a los viajeros y entusiastas de la comida a experiencias culinarias auténticas.
En vez de basarse en las reseñas generadas por los usuarios como algunos sitios de viajes, TasteAtlas recopila recetas auténticas y reseñas de críticos gastronómicos. Un equipo de alrededor de 30 autores lleva a cabo una investigación rigurosa utilizando diversas fuentes, incluyendo artículos, reseñas, popularidad en la Búsqueda de Google y certificaciones oficiales.
En esta ocasión, se han encargado de catalogar las regiones de México, determinando cuales son los 4 estados con mejor gastronomía a nivel nacional.
La gastronomía que se disfrutar en Yucatán es una fusión única de influencias mayas, españolas, caribeñas y del Medio Oriente, lo que resulta en sabores distintivos y a menudo contrastantes, los cuales los han posicionado como el primer lugar en gastronomía de todo México.
La gastronomía de Puebla es rica, compleja y profundamente arraigada en la historia y las tradiciones de México, con influencias indígenas, españolas y hasta árabes. Se caracteriza por su gran variedad de moles, el uso de ingredientes locales y técnicas de cocina elaboradas.
En Oaxaca la gastronomía es vibrante, diversa y profundamente arraigada en sus tradiciones indígenas, con una complejidad de sabores y técnicas que la distinguen a nivel mundial.
La gastronomía de Sinaloa se distingue por su frescura, abundancia de mariscos y sabores vibrantes, influenciada por su extensa costa en el Pacífico y su rica agricultura.