Garantizan abasto de huevo y pollo para Sinaloa ante amenaza de gripe aviar

A pesar de la presencia de gripe aviar en Coahuila y Durango, y el sacrificio de millones de aves, los productores garantizan el abasto de huevo y el pollo de engorda en Sinaloa y parte del noroeste del país, aunque no se descarta que pueda incrementar el precio, así lo manifestó José Manuel Valencia Ureña, gerente de la Asociación Local Especializada de Avicultores. 

«Somos autosuficientes en huevo y excedentarios en pollo de engorda, el huevo que se produce aquí son alrededor de 27 granjas comercial, y en pollo de engorda son 48 granjas, por semana en Sinaloa se producen alrededor de 56 mil cajas, y en pollo se sacrifican por semana un millón de pollos, lo que es suficiente en el mercado del noroeste», reveló. 

Actualmente, en Sinaloa hay 84 granjas con 15.5 millones de aves de granja, 11.5 millones de pollos de engorda y 4 millones de gallinas ponedoras que permiten ser autosuficiente en huevo y excedentarios en pollo, exportando a otros estados. 

Destacó que se mantienen alerta de que no llegue la variante AH7N3 de gripe aviar al estado de Sinaloa, reforzando las fronteras del estado y también la vigilancia en las granjas.

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