¿Harás pozole para la fiesta mexicana? Estas son las tostadas más saludables, según Profeco

El pozole es uno de los platillos que más se consumen durante las fiestas patrias, y este 2023 no será la excepción. Las familias se preparan para preparar dicho alimento. Independientemente de que sea rojo o blanco, algo que no puede faltar por nada en el mundo son las tostadas. Por su parte, la Profeco analizó algunas marcas y presentó la más saludable, ¿qué marca es?

La investigación de la Procuraduría Federal del Consumidor fue publicada originalmente en la Revista del Consumidor número 533 del mes de julio de 2021. En esas páginas se comunicaron las conclusiones a las que habían llegado y para sorpresa de más de un consumidor, las tostadas mejor valoradas fueron las Charras. 

Las pruebas se basaron en la cantidad de sodio que aportan y las Charras fueron las que tuvieron un menor nivel de este químico. Las cifras son las siguientes:

• Por cada 100 gramos cada marca aporta esta cantidad de sodio: Charras 601 miligramos (mg), Milpa Real 882 mg y Toto Fast 1,317 mg.

• Entonces, cada tostada tiene esta cantidad de sodio: Charras 68 miligramos por cada una, Milpa Alta 103 mg y Toto Fast 69 mg.

Como se puede ver, en ambos casos, las tostadas Charras fueron las mejor valoradas por su bajo nivel de sodio. No obstante, cabe recordar, que la investigación es de 2021, por lo que las otras empresas pudieron mejorar sus recetas y ofrecer un mejor producto a los consumidores mexicanos. 

Los precios de las mencionadas marcas para sus presentaciones más comunes son: Charras de 300 g, 31 pesos; Milpa Real onduladas de 324 g a 31 pesos y Toto Fast de 200 gramos por 26 pesos. 

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