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Cena de Navidad: ¿qué prefieren los culiacanenses?
Estos son los platillos más típicos en esta época especial para convivir en familia.
FOTO: Pexels.
Las familias culiacanenses son conocidas por tener los mejores sazones en la cocina del hogar y en la cena de Navidad no es la excepción, aunque en ocasiones prefieren comprar la comida hecha para evitarse la fatiga de cocinar.
En esta ocasión te presentamos la cena preferida de los «culichis» para esta fecha especial en familia.
En Sinaloa existe una enorme variedad de platillos tradicionales que suelen prepararse para esta fecha especial, platillos que se empiezan a disfrutar desde que llegan las posadas, pero que en Navidad, se trata de una gran cena donde los mejores manjares se ponen en la mesa.
Los platillos más comunes en la mesa de los culiacanenses son:
- Barbacoa.
- Menudo.
- Pozole.
- Carne asada.
- Tamales acompañados de frijol puerco.
- Pavo.
- Lomo.
Se dice que el pavo es el platillo más representativo en la cena de Nochebuena, pero ¿realmente será el más preparado en esta fecha? La realidad es que por lo regular el plato más preparado son las comidas tradicionales, como la barbacoa y el pozole, de preferencia algo calientito, ya que en estas fechas el frío abunda en la capital. Además, hoy en día se utilizan mucho las entradas, postres y bebidas.
¿Prefieres salir de lo típico y sorprender a tus invitados?
El espagueti a la boloñesa es un platillo típico de la cocina italiana y una perfecta opción para compartir en Navidad.
Si quieres preparar una cena navideña tradicional y sorprender a todos, tienes que preparar esta deliciosa pierna enchilada. Es más fácil de lo que imaginas.
Disfruta en grande este momento con una pierna ahumada de cerdo, que es un platillo tradicional de las fiestas decembrinas.
Las recetas de los platillos en mención los puedes encontrar en el internet fácilmente y no conllevan mucho tiempo de preparación; la mejor opción depende del paladar de tu familia. Bendiciones y felices fiestas.
