México
El frijol con queso, de los alimentos que no debes combinar, según expertos, por esta razón
La reacción química de su mezcla podría traer complicaciones para tu salud.
El frijol con queso es muy consumido en México. FOTO: Internet
La gastronomía de nuestro país es algo único e inigualable, independientemente del estado que visites, seas residente o turista puedes deleitarte con una basta variedad de platillos de todo tipo y de todos los gustos.
Ahora, un platillo que prácticamente todo mexicano come frecuentemente independientemente de su clase social es el frijol con queso, debido a lo barato que es, a lo fácil que es de preparar y a lo delicioso que sabe pero, ¿Sabías que no es recomendable comer estos alimentos juntos?.
El portal Business Insider se encargó de aclarar en un artículo que hay mezclas que se deben evitar para no tener problemas estomacales, entre las que sobresale en frijol con queso.
¿Por qué no es bueno comer frijol con queso?
Más allá de que sea perjudicial para la salud (que realmente no lo es), el motivo por el que este portal recomienda no mezclar frijol y queso es básicamente porque esta combinación produce gases, los cuales pueden llegar a resultar muy incómodos, más si estas acompañado o si te encuentras fuera de casa.
Otros alimentos que no recomiendan mezclar
- Plátano con leche: la fruta se fermenta de forma parcial en el estómago y se agria en contacto con el lácteo, lo que puede provocar dolor
- Bebidas energéticas con alcohol: el efecto de la bebida etílica se disimula con el de la cafeína, por lo que podrías llegar al estado de ebriedad sin darte cuenta
- Beber café e inmediatamente después tomar refresco: El exceso de cafeína puede provocarte insomnio
- Jugo de naranja y cereal: los cereales combinados con la acidez de esta fruta también pueden ocasionar molestias en el estómago
- Pan con mermelada: ambos contienen grandes cantidades de fructuosa y glucosa
- Piña con lácteos: podría ocasionar problemas como dolor estomacal, náuseas y vómito, pues la naturaleza ácida de las frutas cambia la flora intestinal que no mejora con la presencia de leche
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