Detectan venta de huevo con riesgo sanitario por gripe aviar en Sinaloa

Detectan en casas comerciales de Sinaloa la venta de huevo procedente de estados que tienen alerta sanitaria por casos de influenza AH5N1 o gripe aviar, los cuales están entrando de contrabando al estado. 

José Manuel Valencia Ureña, Presidente de la Asociación de Avicultores de Sinaloa recordó que el estado se mantiene libre de esta enfermedad, por ello solicitó a la autoridad estatal que actúe contra quienes están introduciendo de contrabando  el huevo de plato provenientes de lugares donde el estatus sanitario no es libre, y son un riesgo sanitario. 

«Hay mucho huevo ingresado de contrabando es de Jalisco, de Nayarit, y de la parte de Coahuila, son lugares que no son libres de influenza aviar, sin un riesgo, pueden ser vectores de una enfermedad. En Sinaloa queremos seguir conservando el estatus de libre, sabemos que la autoridad estatal tiene inspectores, está trabajando, pero lo que pedimos es que se ponga más énfasis en eso, hacer actos de autoridad contra los comerciantes que a ellos les interesa hacer solo el lucro, no tienen inversiones en la parte avícola, si traen o no traen enfermedad a ellos no les interesa», indicó.

En el Estado se ha visto huevo de Jalisco, Nayarit y de Coahuila, ingresados de contrabando, que pone en riesgo la sanidad de miles de granjas avícolas, que en caso de ser infectadas perderían millones de pesos en inversión a causa de este contrabando. 

«Ese huevo sabemos que el estado no da permiso para traer huevo de esos lugares, porque la Ley no lo permite, dice que solamente se puede movilizar producto a las zonas libres proveniente de otras zonas libres, y esos estados no son libres, hay riesgo», advirtió.

Sinaloa produce diariamente alrededor de 8 mil huevos los cuales son suficientes para el consumo local y, aunque admiten que este contrabando no representa competencia comercial, si podría causar crisis en la actividad avícola en el estado por el ingreso ilegal de este producto con riesgo sanitario.

Te puede interesar:

• Incremento en precio del huevo se debe al alza en el costo del maíz, aseguran