México
Malteada de mazapán; paso a paso para preparar esta rica bebida
Es la opción dulce ideal para combatir del calor.
La malteada es muy fácil y rápida de hacer. FOTO: Mazapán en Youtube
Cuando hablamos de dulces México es experto, pues cuenta con una variedad muy extensa de todo tipo de dulces a base de distintos ingredientes los cuales pueden satisfacer los gustos de cualquier persona; uno de los favoritos de los mexicanos y extranjeros sin duda es el mazapán.
Este famoso dulce de la marca «De la Rosa» es uno de los más vendidos en el país debido a su delicioso sabor y la variedad de platillos o postres que se pueden preparar con este son ilimitadas, como por ejemplo el mazapán untable, aunque últimamente ha agarrado mucha popularidad por los tiempos de calor la malteada de mazapán.
Existen distintos establecimientos de nieve que ofrecen malteadas, frapés o incluso nieve de mazapán, pero si prefieres disfrutar de estas desde la comodidad de tu hogar sin tener que gastar tanto, ¿Sabías que tú mismo puedes preparar una malteada de mazapán?
Ingredientes
- 3-4 mazapanes (dependiendo de qué tan fuerte quieras el sabor a mazapán)
- 2 tazas de leche (puede ser entera, descremada, o de almendra si prefieres una opción sin lácteos)
- 4 bolas de helado de vainilla (aproximadamente 1 taza)
- 1 cucharada de azúcar (opcional, al gusto)
- Extracto de vainilla (1 cucharada)
- Hielo (opcional, si deseas una malteada más espesa y fría)
- Crema batida (opcional, para decorar)
- Pedacitos de mazapán (opcional, para decorar)
Preparación
- Prepara los ingredientes: Asegúrate de tener todos los ingredientes listos y a mano. Rompe los mazapanes en trozos pequeños para que se mezclen más fácilmente.
- Mezcla: En una licuadora, agrega la leche, el helado de vainilla, los trozos de mazapán y el azúcar si decides usarlo. Si quieres que la malteada sea más espesa y fría, añade algunos cubos de hielo.
- Licúa: Mezcla a alta velocidad hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la mezcla esté suave y cremosa.
- Sirve: Vierte la malteada en vasos altos.
- Decora (opcional): Si deseas, puedes añadir crema batida encima y espolvorear con pedacitos de mazapán o almendras trituradas.
