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Esta receta de camarones es la mejor del mundo, según expertos culinarios

La revista culinaria Taste Atlas destacó este platillo mexicano no solo por su sabor único, sino también por su popularidad.

Adriana Ochoa
04/07/24

Esta receta de camarones es la mejor del mundo, según expertos culinarios

FOTO: Luz Noticias.

Como ya sabemos la cocina mexicana destaca siempre a nivel mundial, esta vez gracias al reconocimiento de Taste Atlas, que ha nombrado a los camarones enchipotlados del centro de México como el mejor platillo de mariscos del planeta, superando a otras delicias culinarias de renombre internacional.

La revista culinaria Taste Atlas destacó este platillo mexicano no solo por su sabor único, sino también por su popularidad entre los comensales.

Los camarones enchipotlados, famosos por su:

  • salsa de jitomate
  • aceite de oliva
  • chile chipotle
  • jengibre
  • ajo 
  • jugo de naranja, han cautivado paladares durante décadas. Preparados con camarones salteados y servidos con esta sabrosa salsa, típicamente acompañados de arroz o puré de papa para equilibrar el picante, son una verdadera joya de la gastronomía mexicana.

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«Los camarones enchipotlados del centro de México ocupan el primer lugar en el ranking de platillos de mariscos más destacados por parte de Taste Atlas», mencionó la calificadora en su análisis, destacando la complejidad de sabores y la calidad de la preparación que los distingue a nivel internacional.

Lista en los mejores:

Además de este primer puesto, Taste Atlas incluye otros platillos mexicanos en su lista de los 50 mejores, como los Tacos Gobernador, el Ceviche de Sierra, los Camarones en Salsa de Tamarindo y los Tacos de Camarones. Esto demuestra la diversidad y riqueza culinaria de México en el ámbito de los mariscos.

La clasificación de Taste Atlas no solo destaca la excelencia de la cocina mexicana, sino que también resalta la importancia de la diversidad gastronómica a nivel global.

Esta calificadora es conocida por su análisis detallado y objetivo de comidas y bebidas de todo el mundo, proporcionando a los usuarios una guía valiosa sobre dónde encontrar las mejores experiencias culinarias.

El reconocimiento de los camarones enchipotlados del centro de México por parte de Taste Atlas es un tributo al ingenio y la habilidad de los chefs mexicanos para crear platillos que no solo satisfacen, sino que también deleitan a los paladares más exigentes a nivel internacional.

Con este logro, la cocina mexicana continúa consolidándose como una de las más valoradas y apreciadas en el panorama culinario mundial.

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