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Serapio Group toma operación del ingenio Eldorado
La primera zafra está programada para marzo de 2025 y se aspira a contar con al menos siete mil hectáreas de caña.
FOTO: Cortesía.
Serapio Group S.A. de C.V., encabezado por el diputado local de Morena y dirigente agrícola, Serapio Vargas Ramírez, tomó la operación del ingenio Azucarero de Eldorado.
Esta transferencia se realizó bajo un contrato de compra-venta con reserva de dominio, en el cual toda la infraestructura del ingenio se utiliza como garantía para acceder a un crédito refaccionario que cubrirá solo una tercera parte del valor de esta icónica factoría.
La operación formal del ingenio Eldorado fue entregada por representantes del Grupo Azucarero México, presidido por Juan Cortina Gallardo, a Serapio Group, libre de pasivos laborales, tanto sindicales como de confianza.
Esta medida es bien recibida por los trabajadores y líderes sindicales, quienes han llegado a acuerdos con Vargas Ramírez y su equipo para garantizar una transición sin contratiempos.
Caña:
- Serapio Vargas Ramírez, también presidente nacional del Sistema Producto Maíz, explicó que solo se contratará el personal necesario para el funcionamiento del ingenio. Enfatizó que ya se están gestionando los recursos necesarios para apoyar a los productores de caña en esta fase de preparación para la próxima zafra, programada para marzo de 2025 y se aspira a contar con al menos siete mil hectáreas de caña.
«La zafra comenzará en marzo, no en enero, para que la caña tenga 60 días más de consolidación evolutiva y pueda tener más sacarosa. En cuanto al tema de la proveeduría, que fue la causa por la que el ingenio estuvo a punto de cerrar, estamos evitando que la gente voltee, rastree la caña en pie, la plantilla o la soca o la resoca que tiene. Hay tres niveles de caña, lo estamos logrando en un porcentaje muy importante y aparte estamos convocando y negociando para que la gente migre del maíz a la caña», comentó. Ramírez.
Actualmente, el precio de la tonelada de caña supera los 1,300 pesos, lo que hace que una parcela que produzca entre 60 y 70 toneladas sea más lucrativa que una de maíz. Un cañero puede llegar a producir entre 120 y 180 toneladas, aumentando significativamente sus ingresos.
Vargas Ramírez también mencionó que cuentan con la concesión de agua por parte de la Conagua para el cultivo de caña, el cual requiere el doble del volumen de riego en comparación con el maíz.
Primeras zafras:
- Si las primeras dos zafras de 2025 y 2026 logran consolidar las siete mil hectáreas de caña, su irrigación sería equivalente a 14 mil hectáreas de maíz.
«Ahorita está arriba de mil 300 pesos la tonelada de caña. Una parcela que produzca 60-70 toneladas ya gana más que el maíz. Un cañero puede producir entre 120 y 180 toneladas. Habrá un programa de extensionismo rural que nos prometió el gobernador Rubén Rocha», señaló.
El Gobernador de Sinaloa Rubén Rocha Moya, brindó su aval a los anteriores propietarios, facilitando así el financiamiento necesario para adquirir la factoría y evitar el cierre del ingenio, que ha operado durante 124 años en la región del centro de Sinaloa y de la cual depende en gran medida la economía del San Lorenzo.
La expectativa de producción de azúcar en marzo de 2025 es de alrededor de 21 mil toneladas, destinadas al mercado nacional. México es deficitario en azúcar para los distintos usos de consumo humano, y la reactivación del ingenio Eldorado contribuirá a cubrir esta demanda.
