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Huevos, leche y carne, entre los productos que aumentarían con el alza a gasolinas este 2025

Impacto del IEPS en la "cuesta de enero", conoce los productos y servicios más afectados por el incremento de este año.

Adriana Ochoa
07/01/25

Huevos, leche y carne, entre los productos que aumentarían con el alza a gasolinas este 2025

FOTO: Luz Noticias.

El año 2025 comenzó con la conocida "cuesta de enero", marcada esta vez por un notable aumento en los precios de alimentos, combustibles y alquileres, lo que afecta tanto a consumidores como a pequeños comercios.

Según Gerardo Cleto López Becerra, presidente del Consejo para el Desarrollo del Comercio en Pequeño y la Empresa Familiar (ConComercioPequeño SC), esta cuesta podría extenderse hasta marzo, debido al incremento del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) aplicado desde el 1 de enero.

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Productos y sectores más afectados

El alza del IEPS ya impacta en productos básicos como la carne, leche, huevo, así como en bienes de consumo no esenciales como refrescos, cigarrillos y galletas.

López Becerra explicó que, por ejemplo, el precio de un paquete común que incluye un refresco de 600 ml, una cajetilla de cigarrillos, un paquete de galletas y un encendedor pasó de $135 a más de $150, un incremento superior al 11%.

Asimismo, Alberto Vargas Lucio, presidente del Movimiento Nacional del Comercio Social (Monacoso), señaló que desde diciembre se observaron aumentos en alimentos como carne, lácteos y verduras, tendencia que continuará en los primeros meses del año.

Lista de productos con incremento

Entre los productos que presentaron un alza significativa destacan:

  • Pollo
  • Huevo
  • Leche
  • Carne de puerco
  • Refrescos y bebidas saborizadas
  • Galletas y pan
  • Dulces y chocolates
  • Cigarros
  • Café
  • Cervezas
  • Gasolina y diésel
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Causas del aumento

El impacto del IEPS, sumado al incremento del 12 % en el salario mínimo, que ahora es de $278.80 en la zona centro del país, ha generado una presión adicional para el ajuste de precios.

Además, el encarecimiento de combustibles como la gasolina y el diésel, esenciales para el transporte de mercancías, afecta directamente los costos de distribución y, por ende, el precio final al consumidor.

Repercusiones en el comercio

Pequeñas tiendas de abarrotes y mercados son las más vulnerables, pues no tienen opción más que adoptar los precios impuestos por sus proveedores. Esto genera un impacto directo en los bolsillos de los consumidores, especialmente en un inicio de año marcado por el aumento generalizado de precios.

Ante este panorama, especialistas recomiendan a los consumidores priorizar sus compras y buscar opciones para optimizar su presupuesto, mientras las autoridades evalúan medidas que puedan aliviar esta situación en el mediano plazo.

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