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Estos tacos son los únicos que abren las 24 horas del día en Los Mochis ¿De qué son y dónde están?
Fundado hace cuatro años en esta ciudad de Ahome, el lugar ha crecido gracias a su innovador menú basado en birria en diferentes presentaciones
FOTO: Este es el único lugar en Los Mochis donde puedes comer tacos las 24 horas
Encontrar un buen taco en la madrugada puede ser complicado, pero en Los Mochis hay un lugar que nunca cierra y siempre tiene una opción caliente y deliciosa: Tacos Birriondos.
Ubicado en el bulevar Macario Gaxiola #377, casi esquina con Ignacio Ramírez, en la colonia La Cuchilla, este negocio se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan una comida reconfortante a cualquier hora del día o la noche.
Su fundador, Héctor Jesús Salas, recuerda que el inicio no fue fácil, pero con el tiempo el negocio comenzó a ganar clientes, especialmente entre quienes salen de fiesta y buscan dónde comer en la madrugada.
"Es un gran reto mantener un restaurante abierto las 24 horas, pero lo hemos logrado gracias a la dedicación y a la calidad de nuestra birria".
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Diferentes presentaciones
El secreto del éxito de Tacos Birriondos está en su creatividad para ofrecer la birria en diversas presentaciones, combinando la tradición con opciones innovadoras. Algunos de sus platillos más populares incluyen:
Vampiro: Tortilla de harina hecha a mano, dorada con asientos, queso y carne de birria.
Birriamen: Fideos tipo ramen sumergidos en consomé de birria con carne y queso gratinado.
Pizzabirria: Una tortilla de harina grande con queso y carne, servida en una charola estilo pizza, ideal para compartir.
Paquete #1: Dos doblados de maíz con queso y carne de birria, más un redondo (sope de masa dorado con asientos, queso y carne).
Paquete #2: Dos doblados de harina con queso y carne de birria, más un redondo.
Ya sea después de una noche de fiesta o simplemente por un antojo nocturno, Tacos Birriondos es el único lugar en Los Mochis donde puedes disfrutar de tacos las 24 horas del día.
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