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Garbanzo premium de Sinaloa conquista Dubai
Productores de garbanzo de Sinaloa realizan tratos comerciales en el Gulfood 2025.
FOTO: cortesía.
La comercialización del garbanzo premium de Sinaloa está en manos de una delegación encabezada por el Secretario de Agricultura y Ganadería del Estado, Ismael Bello Esquivel, en la feria Gulfood 2025 en Dubái, considerada la exposición de alimentos más grande del mundo.
El Gobernador Rubén Rocha Moya informó que se están explorando nuevas oportunidades de exportación para este grano, reconocido a nivel mundial por su calidad premium.
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"Acabo de tener noticias de Dubái, porque ahí tenemos una comisión y un stand de Sinaloa para el tema del garbanzo, nos está yendo bien y le estamos poniendo atención a todo", expresó.
Contactos
Durante la gira en Dubái, la delegación ya ha establecido contacto con compradores, brokers y empresas de transporte, con la expectativa de fortalecer las relaciones comerciales y mejorar el precio para los productores sinaloenses.
La meta es colocar la cosecha del ciclo agrícola 2024-2025 de garbanzo, que inició la semana pasada y se estima tenga una producción entre 100 y 120 mil toneladas, principalmente, producidas en el Valle del Évora.
El precio de referencia para el garbanzo es de mil dólares por tonelada en campo, actualmente, en Turquía el precio supera los mil 500 dólares, pero los productores están advirtiendo que la comercialización podría ser superior a lo superado gracias a la calidad de la cosecha de Sinaloa.
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