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Mazatlán buscará conquistar un Récord Guinness con el sashimi de atún más grande del mundo
Este evento se realizará en el puerto de Mazatlán durante la Semana de Pascua.
Los preparativos ya están listos. (FOTO: Luz Noticias).
Mazatlán, conocido por su riqueza gastronómica y su tradición pesquera, se prepara para romper un Récord Guinness Internacional con la elaboración del sashimi de atún más grande del mundo.
Este evento se realizará durante la Semana de Pascua 2025 y promete poner al puerto en la mira mundial con este delicioso platillo.
La presidenta de Canaco ServYtur Mazatlán, Francis Cázares Oliveros, anunció que esta actividad busca no solo conquistar un nuevo récord, sino también promover la gastronomía local y la industria atunera, destacando que Mazatlán tiene a la empresa de atún más grande de Latinoamérica.
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"Seguiremos trabajando fuertemente por el posicionamiento de la marca Mazatlán. Traemos por ahí otro evento de los sabores de Mazatlán, vamos a hacer un Récord Guinness del sashimi más grande que se ha presentado de atún, porque aquí en Mazatlán tenemos la empresa atunera más grande de Latinoamérica. La muestra de sashimi la vamos a tener en Semana de Pascua", informó.
Gran equipo para prepararlo
El chef mazatleco Sergio Álvarez detalló que el evento gastronómico contará con la colaboración de 200 chefs y la preparación se llevará a cabo sobre el Malecón, iniciando desde Punto Valentino´s hasta la avenida Insurgentes, abarcando más de un kilómetro de extensión.
"La localidad va a ser aquí enfrente sobre el Malecón, iniciando de Valentino's hacia Insurgentes, es un poco más de 1 kilómetro. Estamos calculando que sean alrededor de 5 toneladas para poder cubrir el kilómetro de sashimi. No existe un antecedente de Récord Guiness de atún", destacó.
Cabe destacar que este evento no solo pretende posicionar a Mazatlán en el Récord Guinness, sino también resaltar la riqueza gastronómica del puerto, atrayendo la atención de turistas nacionales e internacionales.
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