México
Mexicana crea casita de navidad con chicharrón prensado; así se prepara
El tutorial causó sensación entre la comunidad digital y desató una ola de comentarios a favor y en contra.
Las tradiciones decembrinas tomaron un giro gastronómico inusual y muy mexicano en las plataformas digitales. En lugar de las populares galletas de jengibre que inundan los supermercados en estas fechas, una joven viralizó su propia versión de la arquitectura comestible: una casita navideña elaborada con láminas de chicharrón de cerdo y sus clásicos complementos.
- TE PODRÍA INTERESAR: México se congela: frío severo y nevadas por la llegada del Frente Frío 18
La idea, que transformó el concepto de los kits de decoración dulce, surgió de un momento cotidiano. La creadora de contenido, identificada como Merydoki, explicó en su video el origen de su ocurrencia:
"Me estaba comiendo un chicharrón y dije: «¿Cómo se verá una casita de chicharrón?». Así que me puse a hacerla y, pues aquí básicamente ocupé lo que era el chicharrón para hacer las partes y crema para pegar".
Ingeniería del antojito
Para materializar el proyecto, la usuaria detalló un proceso similar al de la repostería, pero con ingredientes salados. Utilizó hojas de papel para trazar los moldes de las paredes y empleó un cuchillo para cortar las formas sobre la fritura, cuidando de no romper la estructura base.
La construcción requirió sustituir el betún por crema ácida, la cual funcionó como adhesivo para unir las piezas. Para los detalles decorativos, la joven usó aguacate dentro de una bolsa a modo de manga pastelera. El toque final incluyó los ingredientes tradicionales del antojito: tomate picado, salsa y limón.
Reacción en redes
El tutorial causó sensación entre la comunidad digital y desató una ola de comentarios. Mientras algunos usuarios celebraron el ingenio para adaptar una costumbre extranjera a la cocina popular mexicana, otros lanzaron observaciones humorísticas y de apoyo al emprendimiento.
