México
Estas son las 5 marcas de jamón que compran los ricos
A la hora de elegir alimentos para su consumo diario, buscan acceder a los mejores productos sin preocuparse por el precio.
La clase alta en México se caracteriza por su poder adquisitivo, acceso a productos y servicios de lujo, así como influencia política y cultural.
A la hora de elegir alimentos para su consumo diario, buscan acceder a los mejores productos sin preocuparse por el precio.
En el caso del jamón, existen marcas preferidas por esta clase social, que se encuentran en la lista de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y están disponibles en los supermercados, dejando de lado los productos gourmet.
En el mercado, se encuentran marcas de jamón de cerdo, pavo o una combinación de ambos, con precios que pueden variar considerablemente.
Sin embargo, para la clase alta, los preferidos son los jamones finos o extrafinos, elaborados completamente con carne de cerdo o pavo.
Aquí están las 5 marcas de jamón que son adquiridas por la clase alta:
- Peñaranda
- Parma
- San Rafael
- Swan Premium
- Capistrano
En cuanto a los precios de los jamones más caros, según la Profeco, se tienen los siguientes rangos:
- Jamón Peñaranda: de 483 a 625 pesos por kilogramo.
- Jamón Parma: de 265 a 383 pesos por kilogramo.
- Jamón San Rafael: de 277 a 356 pesos por kilogramo.
Entre los mejores tipos de jamón evaluados por la Profeco, se encuentran:
- Parma Sabori, de pierna.
- Peñaranda, jamón a las finas hierbas.
- Peñaranda, tipo york.
- Zwan Premium Bienestar, jamón de pierna.
- Peñaranda, jamón horneado sin sal añadida.
En México, el ingreso mensual promedio de la clase alta se estima en 77 mil 795 pesos, según el estudio «Cuantificando a la clase media en México», realizado por el Inegi.
