México
¿Tienes frío? Profeco revela las mejores marcas de chocolate para esta temporada
Analizó minuciosamente 32 productos de chocolate, reveló detalles críticos sobre su contenido nutricional y calidad.
¿Quieres calor? Profeco revela las mejores marcas de chocolate para el frío.
Con la llegada del frío, el chocolate se convierte en el aliado perfecto para combatir las bajas temperaturas. Más allá de ser un deleite para el paladar, este manjar tiene beneficios que elevan nuestro ánimo y cuidan nuestra salud.
La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) realizó un estudio revelador que destaca las mejores marcas de chocolate en México, proporciona datos fundamentales para los consumidores.
El estudio, llevado a cabo por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, analizó minuciosamente 32 productos de chocolate, reveló detalles críticos sobre su contenido nutricional y calidad.
Conoce la mejor marca de chocolate según Profeco. | FOTO: Temática.
Entre los datos destacados, se identificó que algunos productos incumplen con el contenido neto declarado, contienen edulcorantes o presentan leyendas como "reducido en azúcar" o «contiene vitaminas y minerales».
La mejor marca de Chocolate según PROFECO
Tras rigurosas pruebas, la PROFECO determinó que el producto Moctezuma Uruapan Premium de chocolate para mesa amargo, en su presentación de 250 gramos, se destaca entre las demás marcas por su mayor contenido de cacao y menor cantidad de azúcares, convirtiéndose en la elección principal para los amantes del chocolate de alta calidad.
Sin embargo, el estudio también reveló algunas marcas que no cumplen con su contenido neto declarado, entre ellas Moctezuma Casero, Abuelita de Nestlé, La Suiza, precissimo y Don Gustavo, que presentaron hasta un 12.8% menos de contenido neto del especificado en el empaque.
Beneficios Asociados al Consumo de Chocolate
El chocolate, especialmente el negro con alto contenido de cacao, ofrece diversos beneficios para la salud cuando se consume con moderación:
- Antioxidantes: Rico en flavonoides y polifenoles, combate el estrés oxidativo y promueve la salud cardiovascular.
- Mejora del Estado de Ánimo: Estimula la liberación de endorfinas y contiene serotonina precursora, asociada al bienestar emocional.
- Salud Cardiovascular: Puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar la presión arterial y el flujo sanguíneo.
- Mejora Cognitiva: Sus flavonoides pueden tener beneficios para la memoria y el rendimiento cognitivo.
- Regulación del Azúcar: El chocolate negro mejora la sensibilidad a la insulina, ayudando en la regulación del azúcar en la sangre.
- Minerales Esenciales: Fuente de minerales como magnesio, hierro y zinc, esenciales para la salud ósea y el sistema inmunológico.
El chocolate, una delicia para el paladar, se convierte así en un aliado para cuidar nuestra salud y elevar el ánimo en esta temporada invernal.
