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Playa Norte de Mazatlán, referente de la pesca en el sur de Sinaloa
Locales y turistas llegan a este lugar de Mazatlán para adquirir los pescados frescos y de temporada
Foto: Luz Noticias
La Playa Norte de Mazatlán es muy conocida por los locales y turistas como uno de los rincones más tradicionales del puerto, donde la actividad pesquera es una parte esencial de la vida diaria.
Este emblemático lugar es un referente en el sur de Sinaloa y un destino en el que la pesca se convierte en un motor económico que beneficia a cientos de familias y deleita a quienes buscan probar los sabores auténticos y marinos de la región.
Pez pajarito
Uno de los grandes protagonistas de la temporada en Mazatlán es el pez pajarito, una especie que atrae tanto a pescadores como a turistas.
Cada año, entre los meses de abril y mayo, el pez pajarito se acerca a las costas mazatlecas, dando inicio a una temporada de captura que representa una fuente de ingresos para las familias que dependen de la pesca.
Además de su valor económico, este pez es adquirido por su auténtico sabor y es altamente demandado en mercados y restaurantes locales, donde se prepara en ceviches, frituras y otras delicias que resaltan su frescura.
La actividad pesquera en Playa Norte no se limita solo al pez pajarito.
Durante el año, en esta zona de playa en la Perla del Pacífico, ofrecen una gran variedad de especies, como sierra, lisa, pargo, botete y robalo.
Cocina de mar
La diversidad de la pesca permite a los pescadores de la zona mantener ingresos estables a lo largo del año, y contribuye a que el puerto de Mazatlán siga siendo un destino preferido para los amantes de la cocina de mar.
En particular, la captura de robalo y pargo, considerados como especies de alta demanda, permite que la economía local se mantenga activa, generando empleos en las actividades de captura, venta y distribución en mercados y restaurantes de la ciudad.
Cabe desatar que el impacto de la pesca en Playa Norte se refleja en la mejora de la calidad de vida de los habitantes, quienes además han adaptado sus prácticas a métodos sostenibles para preservar las especies y asegurar una pesca responsable.
A lo largo de los años, esta playa ha mantenido su esencia como un lugar lleno de tradición y fuente de ingreso para las familias que dependen de esta actividad.
Para los visitantes, Playa Norte ofrece la oportunidad de presenciar la pesca local y disfrutar de platillos preparados con ingredientes frescos y únicos de la región.
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